方便面销量下跌不寻常,销量减半见证人们生活方式转变
十二月二十三日消息报道,在英国媒体看来,很长一段时间内方便面都是十分畅销的食品,在中国市场上十分叫好,是很多人群的首选充饥食品,在二零一三年的时候在香港和中国内地就直接卖出了四百六十二亿包。不过在去年的时候销量几乎减半。
据英国广播公司网站12月20日报道,这是世界方便面协会的数据。所以吧,你很难反驳。这个降幅接近17%。
报道称,考虑到过去几年,其他区域市场的方便面销量基本维持稳定,所以中国是一个不寻常的现象。
这是怎么回事?这里有几种说法,显示方便面或许能够从很多方面反映中国的变化。
生活质量提高:消费者想要更好的食品
方便面的做法是比较简单直接的:加沸水,一包酱,还有几小包脱水蔬菜和肉末。
报道称,虽然听起来也能吃,但是销量下跌的其中一个因素很可能是中国消费者在饮食上的期望已经有所提升。
“方便面销售的下降显示了中国消费模式的转变,”中国国际贸易促进委员会的赵平告诉《中国日报》说。
“现在的消费者更关心生活质量,不仅仅是填饱肚子。”
人口迁移:农民工正在返乡
报道称,有一种说法是,方便面的一大消费群体是外来民工。你想一想,就会觉得有道理。他们离开了家乡,常常居住在煮食条件有限的狭小空间里,并且常常希望多省点钱寄回老家。
至2014年之前,中国到城市里打工的民工人数都一直是在上升。
不过,这个潮流已经连续两年倒退,并且可以预期在2017年的数据出来时,情况仍然会是一样。
去年,在城市里居住的外来民工人数比2015年少157万,他们本来很可能都会经常吃方便面。