保安到北京奋斗20年成千万老板
每一个人的成功绝对不是全凭运气和偶然,更多的是付出和努力。一个保安从烧烤摊发展成为高档餐厅的老板,除了不断学习,还有自身那不懈努力的精神。
在北京奋斗的20年间,他把街边的烧烤摊发展为7家高档餐厅,睡过地下通道,盖过报纸,曾经餐馆倒闭赔款300万让他一夜回到原点。从草根小保安到坐拥千万资产的餐厅老板,他用时间证明了奋斗与坚持的意义。
他曾在一家饭店做保安,负责在后门站岗,通常一站就是一天。“冬天在门口站着,风吹在脸上就像刀尖划自己的脸,都冻麻了”。江涛说,那时候的冬天好像出奇的冷江涛说,学艺最讲究尊师重道,进了师门,就要遵守规矩。现在生活好了,他依然时常会探望师傅,跟老人家聊聊餐饮和生活,师兄弟来了店里他也都会免单招待。
除了坚持与奋斗,江涛将自己的成功归纳为结交朋友。他喜欢主动出击,生活工作中,遇到新朋友,他会主动索要对方的电话,时常联系。真诚与包容是江涛交朋友的原则,在他的团队中,很多厨师已经跟随他十年以上。
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